川菜館行業調研與投資戰略研究報告(DOC 23頁)

第一部分 行業發展現狀
第一章 川菜館行業發展概述
第一節 川菜館的定義及分類
一、川菜館的定義
二、川菜館的分類
三、川菜館的特性
第二節 川菜館產業鏈分析
一、市場特點
二、行業經濟特性
三、產業鏈結構分析
第三節 川菜館行業發展成熟度分析
一、行業發展周期分析
二、行業中外市場成熟度對比
三、行業其主要子行業成熟度分析

第二章 2013-2014年國內外川菜館市場動態
國際市場動態分析
一、國際市場現狀分析
二、2012年國際市場動態
三、國際市場發展趨勢
第二節 國內市場動態
一、國內市場現狀分析
二、國內市場存在問題
三、2012年國內市場動態
第三章 我國川菜館行業發展現狀
第一節 我國川菜館行業發展現狀
一、川菜館行業品牌發展現狀
二、川菜館行業消費市場現狀
三、川菜館市場消費層次分析
四、我國川菜館市場走向分析
第二節 2011-2013年川菜館業發展情況分析
一、2011年川菜館行業發展情況分析
二、2012年川菜館行業發展情況分析
三、2013年川菜館行業發展特點分析
四、2014年7月川菜館行業發展情況
第四章 我國川菜館市場發展研究
2013年我國川菜館市場發展研究
一、2013年1季度我國川菜館市場研究
二、2013年2季度我國川菜館市場研究
三、2013年3季度我國川菜館市場研究
四、2013年4季度我國川菜館市場研究
第二節 2014年我國川菜館市場情況
一、2014年7月我國川菜館市場需求情況
二、2014年7月我國川菜館市場價格情況
三、2014年7月重點城市川菜館市場分析
四、2014年7月我國川菜館市場發展情況
第三節 2014年我國川菜館業市場發展特點分析
一、2014年7月我國川菜館市場格局特點
二、2014年7月我國川菜館產品創新特點
三、2014年7月我國川菜館市場服務特點
四、2014年7月我國川菜館市場品牌特點
第五章 川菜館產業鏈分析
產業鏈概述
第二節 上遊產業分析
第三節 下遊產業分析
第四節 相關產業分析
第六章 川菜館關聯產業分析
第一節 旅遊業發展分析
一、歐債危機對旅遊市場的影響分析
二、我國旅遊資源開發分析
三、我國旅遊規劃現狀特征分析
四、我國旅遊市場需求預測分析
五、我國旅遊市場網絡營銷創新與管理分析
六、2014年中國遊客數量預測
七、2019年中國有望成為世界第一入境遊目的國
八、2020年中國旅遊收入將逾3000億美元
第二節 餐飲業發展分析
一、歐債危機衝擊下我國餐飲業發展分析
二、餐飲業連續18年保持兩位數增長
三、我國餐飲業改革開放30年的經驗啟示
四、未來五年餐飲業力爭實現年均18%的增速
五、餐飲業集體“用功”吸引資本
六、我國特許經營餐飲業的現狀問題分析
七、未來餐飲業發展前景分析
第三節 會展業發展分析
一、會展與酒店業互動發展模式
二、2013年會展經濟迎來新的發展機遇
三、會展業對唐山文化名城建設的促進作用
四、提升成都會展業競爭力路徑分析
五、會展業在經濟發展中的地位作用
六、我國實現會展與酒店互動發展的對策
七、未來中國會展業發展趨勢預測
第七章 川菜館區域市場情況分析
第一節 華北地區
一、2013-2014年行業發展現狀分析
二、2013-2014年市場需求情況分析
三、2013-2014年市場規模情況分析
四、2013-2014年行業競爭格局分析
五、2013-2014年消費者的偏好分析
六、2014-2019年行業發展趨勢分析
第二節 東北地區
第三節 華東地區
第四節 華南地區
第五節 中南地區
第六節 西南地區
第七節 西北地區
第八章 中國川菜館行業消費市場分析
第一節 中國川菜館消費者收入分析
一、中國人口、人民生活分析
二、2013-2014年消費者收入水平
三、2013年消費者信心指數分析
第二節 川菜館行業產品目標客戶群體調查
一、不同收入水平消費者偏好調查
二、不同年齡的消費者偏好調查
三、不同地區的消費者偏好調查
第三節 川菜館市場消費需求分析
一、川菜館市場的消費需求變化
二、川菜館行業的需求情況分析
三、2013年川菜館品牌市場消費需求分析
第四節 川菜館消費市場狀況分析
一、川菜館行業消費特點
二、川菜館消費者分析
三、川菜館消費結構分析
四、川菜館消費的市場變化
五、川菜館市場的消費方向
第二部分 行業競爭格局
第九章 川菜館行業競爭分析
第一節 旅遊川菜館業競爭力分析
一、潛在競爭對手的威脅
二、替代競爭對手的威脅
三、來自買方(顧客)的壓力
四、來自供應廠商的壓力
五、現有川菜館之間的爭奪
第二節 2013年川菜館競爭分析
一、2012年川菜館市場競爭情況分析
二、2013年川菜館市場競爭形勢分析
第三節 2013-2014年中國川菜館行業競爭分析預測
一、2013-2014年集中度分析及預測
二、2013-2014年swot分析及預測
三、2013-2014年進入退出狀況分析及預測
四、2013-2014年生命周期分析及預測
第十章 川菜館企業競爭策略分析
第一節 川菜館市場競爭策略分析
一、2013年川菜館市場增長潛力分析
二、2013年川菜館主要潛力項目分析
三、現有川菜館競爭策略分析
四、川菜館潛力項目競爭策略選擇
五、典型企業項目競爭策略分析
第二節 川菜館企業競爭策略分析
一、歐債危機對川菜館行業競爭格局的影響
二、歐債危機後川菜館行業競爭格局的變化
三、2014-2019年我國川菜館市場競爭趨勢
四、2014-2019年川菜館行業競爭格局展望
五、2014-2019年川菜館行業競爭策略分析
六、2014-2019年川菜館企業競爭策略分析
第十一章 川菜館重點企業競爭分析
第一節 農家三寶
一、飯館簡介
二、競爭優勢
三、經營與財務狀況
四、未來發展戰略
第二節 發發川菜館
第三節 辣九妹川菜館
第四節 巴蜀川菜館
第五節 喜洋洋川菜館
第六節 重慶菜香源川菜館
第七節 多利川菜館
第八節 巴人川菜館
第九節 老重慶川菜館
第十節 辣妹子川菜館
第三部分 行業前景預測
第十二章 川菜館行業發展趨勢分析
2014-2019年川菜館市場趨勢分析
一、2013-2014年川菜館市場趨勢總結
二、2014-2019年川菜館發展趨勢分析
三、2014-2019年川菜館市場發展空間
四、2014-2019年川菜館產業政策趨向
五、2014-2019年川菜館價格走勢分析
第二節 2014-2019年川菜館市場預測
一、2014-2019年川菜館市場結構預測
二、2014-2019年川菜館市場需求前景
三、2014-2019年川菜館市場價格預測
四、2014-2019年川菜館行業集中度預測
第四部分 投資戰略研究
第十三章 川菜館行業投資現狀分析
第一節 2012年川菜館行業投資情況分析
一、2012年總體投資及結構
二、2012年投資規模情況
三、2012年投資增速情況
四、2012年分行業投資分析
五、2012年分地區投資分析
六、2012年外商投資情況
第二節 2014年7月川菜館行業投資情況分析
一、2014年7月總體投資及結構
二、2014年7月投資規模情況
三、2014年7月投資增速情況
四、2014年7月分行業投資分析
五、2014年7月分地區投資分析
六、2014年7月外商投資情況
第十四章 川菜館行業投資環境分析
第一節 經濟發展環境分析
一、2013-2014年我國宏觀經濟運行情況
二、2014-2019年我國宏觀經濟形勢分析
三、2014-2019年投資趨勢及其影響預測
第二節 政策法規環境分析
一、2013年川菜館行業政策環境
二、2013年國內宏觀政策對其影響
三、2013年行業產業政策對其影響
第三節 社會發展環境分析
一、國內社會環境發展現狀
二、2013年社會環境發展分析
三、2014-2019年社會環境對行業的影響分析
第十五章 川菜館行業投資機會與風險
第一節 川菜館行業投資效益分析
一、2013-2014年川菜館行業投資狀況分析
二、2014-2019年川菜館行業投資效益分析
三、2014-2019年川菜館行業投資趨勢預測
四、2014-2019年川菜館行業的投資方向
五、2014-2019年川菜館行業投資的建議
六、新進入者應注意的障礙因素分析
第二節 影響川菜館行業發展的主要因素
一、2014-2019年影響川菜館行業運行的有利因素分析
二、2014-2019年影響川菜館行業運行的穩定因素分析
三、2014-2019年影響川菜館行業運行的不利因素分析
四、2014-2019年我國川菜館行業發展麵臨的挑戰分析
五、2014-2019年我國川菜館行業發展麵臨的機遇分析
第三節 川菜館行業投資風險及控製策略分析
一、2014-2019年川菜館行業市場風險及控製策略
二、2014-2019年川菜館行業政策風險及控製策略
三、2014-2019年川菜館行業經營風險及控製策略
四、2014-2019年川菜館同業競爭風險及控製策略
五、2014-2019年川菜館行業其他風險及控製策略
第十六章 川菜館行業投資戰略研究
第一節 川菜館行業發展戰略研究
一、戰略綜合規劃
二、業務組合戰略
三、區域戰略規劃
四、產業戰略規劃
五、營銷品牌戰略
六、競爭戰略規劃
第二節 對川菜館品牌的戰略思考
一、企業品牌的重要性
二、川菜館實施品牌戰略的意義
三、川菜館企業品牌的現狀分析
四、川菜館企業的品牌戰略
五、川菜館品牌戰略管理的策略
第三節 川菜館行業投資戰略研究
一、2012年川菜館行業投資戰略
二、2013年川菜館行業投資戰略
三、2014-2019年川菜館行業投資戰略
四、2014-2019年細分行業投資戰略
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