食品安全管理手冊(DOC 98頁)

0.0目錄……0
0.1頒布令…2
0.2公司簡介3
0.3食品安全方針和 目標發布令…4
0.4食品安全小組組長任命5
0.5組織機構圖……6
1.範圍……7
2.相關 法律、 法規及 標準8
3.術語和定義……9
4.食品安全管理體係……11
5.管理職責12
6.資源管理15
7.安全 產品的策劃和實現16
8.食品安全管理體係的驗證、確認和改進……21
9.1文件控製程序…25
9.2記錄控製程序…29
9.3信息 溝通程序…31
9.4應急準備和響應控製程序……33
9.5管理評審程序…36
9.6 18新利真人网 控製程序……40
9.7設施和工作環境控製程序……43
9.8采購控製程序…46
9.9供方評價和選擇程序…49
9.10安全衛生生產控製程序52
9.11生產 設備管理程序……54
9.12原輔材料搬運、貯存和防護控製程序57
9.13 產品防護控製程序……59
9.14留樣管理程序…61
9.15進料檢驗（IQC）規定63
9.16製程（生產）管製（IPQC）規定……67
9.17最終檢驗（FQC）規定70
9.18出貨檢驗（OQC）規定74
9.19緊急情況控製程序……78
9.20 產品標識、追溯和回收程序…79
9.21不合格控製程序85
9.22監視和測量裝置控製程序……88
9.23 內部審核控製程序……90
9.24糾正、預防和改進措施控製程序……94
..............................