農產品營銷學講義(PPT 241頁)

農產品營銷學
第一章 農產品營銷學導論
一、農業與農產品營銷
2、我國農業發展新階段呼喚建立具有中國特色的（本土化的）、現代科學的中國農產品營銷學
中國農產品營銷理論嚴重滯後於農產品營銷實踐
二、農產品營銷學的研究對象
1.1.2新利体育取现 概念
（一）、需要（needs）
（二）、欲望（wants/desire）
需求（ Demand ）= 願望 + 鈔票
需要、欲望、滿足物、需求
（四）、產品的定義
（五）、效用、成本和滿意
（六）、交換和交易及關係營銷
（七）、市場
新利体育取现 的定義與內涵
1.1.3農產品營銷的概念與內涵
1.1.4宏觀農產品營銷和微觀農產品營銷
2、農產品的特點
3、農產品營銷的特點
2、農產品營銷功能與職責
2.2農產品營銷的基本職能
3、農產品營銷學的研究對象
4、農產品營銷及其理論的產生和發展
三、農產品營銷學的研究方法和意義
2、農產品研究學研究的意義
第二章 市場競爭與農產品營銷環境分析
一、農產品市場
3、農產品市場的組織類型
二、市場結構
三、營銷環境分析的內容
2、營銷環境分析方法（SWOT）
四、農產品營銷環境分析
2、經濟環境
3、人口環境
4、生態環境
5、社會文化環境
第三章 農業綜合企業市場調研與市場預測
一、農業綜合企業新利体育取现 信息
1、農業綜合企業新利体育取现 信息
1.1內部報告係統（Interior Reporting System）
1.2營銷情報係統（Marketing Intelligence System）
1.3營銷調研係統（Marketing Investigation System）
1.4營銷決策支持係統（Marketing Decision-making System）
二、農業綜合企業市場調查
1、農業綜合企業市場調查概念和內容
1.1市場調查的分類
1.2市場調查的基本內容
2、市場調查的步驟
3、市場調查的方法
三、農業綜合企業市場預測
1、農業綜合企業市場預測概念和內容
1.1市場預測的分類
1.2宏觀經濟預測
1.3微觀經濟預測
2、農業綜合企業市場預測原則和程序
3、農業綜合企業市場預測的程序
4、農業綜合企業市場預測的方法
4.2時間序列法
4.3因果分析預測（Cause-Effect Analysis Forecasting）
第四章、農產品產品策略
一、農產品產品策略的涵義
1、農產品的概念
1.1農產品的整體概念
1.2產品概念的本質
2、農產品產品組合策略
3、農產品生命周期
二、農產品新品開發原則
1、新產品的概念
新產品開發的意義：
2、新產品的類型
3、新產品開發的原則
4、新產品開發的要求
5、新產品的推廣
6、新產品開發的策略
三、農產品加工
1、農產品加工的定義與作用
1.2農產品加工的作用
2、農產品加工的方法與分類
2.2農產品加工的方法
2.3農產品加工的內容
3、農產品加工技術
四、農產品品牌策略
1、農產品品牌的含義與作用
品牌的作用：
1.2品牌概念內涵的三種形態
品牌的特點
1.3概念區別：品牌、商標、名牌
1.4品牌的三個功能
1.5知名品牌的特征
2、農產品品牌的開發
2.1、農產品品牌戰略
農產品品牌定位
農產品品牌化經營
2.2、企業標誌設計
2.3、農產品品牌的維護
第五章、農產品價格策略
一、農產品定價目標與定價程序
1、農產品定價目標
2、農產品定價程序
二、農產品定價依據
2、市場供求
3、競爭狀態
4、政府價格管製
三、蛛網理論模型與價格波動
1、蛛網理論的基本假設
2、蛛網理論的三種波動模型
四、農產品定價方法
1、成本導向定價
2、需求導向定價
3、競爭導向定價
五、農產品價格策略
1、價格折扣與折讓
2、差別定價
3、消費定價
4、地理定價
第六章、農產品促銷策略
一、農產品促銷的涵義
1、農產品促銷的定義
2、農產品促銷的作用
3、促銷組合及促銷策略
二、農產品廣告策略
1、廣告的含義
2、廣告媒體
3、廣告的選擇
三、農產品人員推銷
1、農產品人員推銷的定義
2、人員推銷的形式
3、人員推銷的基本技術
四、農產品的公關與營業推廣
第七章、農產品營銷渠道
一、農產品營銷渠道基本理論
3、農產品營銷渠道
根據農產品渠道的寬度，農產品營銷渠道可以有三種選擇：
二、渠道組織形式及關係
我國批發市場創新的關鍵環節
2、農產品營銷渠道關係
農產品營銷渠道衝突類型
營銷渠道衝突的主要原因分析
第八章、農產品加工與標準化生產
一、農產品加工
1、農產品加工的概念
2、農產品分類
3、農產品加工的意義
4、農產品加工方式
（二）單項加工、綜合加工和係列加工
6、我國農產品加工產業現狀
7、我國農產品加工業發展重點
二、農產品安全質量標準
2、標準化的三項主要工作
3、標準語標準化的基本特征
4、農業標準化體係的內容
5、農業標準化體係建設的意義
6、農業標準化體係建設的有利條件
7、農產品質量安全標準
(二)綠色食品
綠色食品分類
A級綠色食品
（三）無公害農產品
無公害食品綠色食品和有機食品的不同點

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