某公司戰略分析教材(PPT 29頁)

宏觀環境分析（STEEP分析）
微觀環境分析（競爭環境分析）
外部因素評價矩陣（ EFE矩陣）
競爭態勢矩陣（CPM矩陣）
優勢、劣勢、機會、威脅矩陣（SWOT矩陣）
戰略地位與行動評價矩陣（SPACE矩陣
內容大綱
宏觀環境分析
餐飲市場競爭態勢
新進入者的威脅：
替代品的威脅：
買方討價還價的能力：
賣方討價還價的能力：
行業內競爭對手的競爭：
資源模型總結
戰略組群分析
湘鄂情與全聚德
“全聚德”實驗性實施快餐戰略
EFE矩陣
CPM 矩陣
優勢、劣勢、機會、威脅矩陣
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