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園藝產品采後生理介紹(PPT 57頁)

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園藝產品
園藝產品采後生理介紹(PPT 57頁)內容簡介
一水分蒸散對 果蔬貯藏的影響
二適度失水對貯藏產生的影響
三水分散失的內部因素
四貯存的環境因素
五抑製蒸散的方法
六結露現象及危害
第四節休眠的利用及生長的抑製

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