餐桌禮儀培訓教材(PPT 30頁)

餐桌禮儀
商務宴請禮儀
怎樣安排“雙滿意”菜單
D、飲食禁忌
（二）中餐宴請禮儀
席間敬酒
2、中餐就餐禮儀－筷子
3、中餐就餐禮儀－其他
（三）中西餐工作餐禮儀
（四）西餐禮儀1、西餐宴請
餐具的使用
上菜的程序
2）餐前沙拉
3）湯
喝湯－始終要保持安靜
4）主菜－肉、海鮮
飲酒
5）甜點和飲料
6）埋單
2、怎樣吃西式自助餐
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