茶樹演化及類型特征概述(PPT 116頁)

莊晚芳---我國茶樹栽培學科的奠基人之一
茶樹的植物分類學地位
一、茶樹的起源
１．茶樹原產地的分歧
2．茶樹原產於中國
為什麼普遍認為中國中心說？
4、中國西南部利用茶最早，茶文化內容最豐富（王褒《僮約》）
二、我國茶區分布與區劃
１茶區的概念
２我國茶區的分布
3我國茶葉區劃
3我國茶區的區劃
（1）華南茶區
（2）西南茶區
（3）江南茶區
（4）江北茶區
子項目二茶樹的傳播與生產
一、茶樹資源在國內的傳播
　(2)茶的國外傳播
(2)茶的國外傳播
作業：
子項目三茶樹資源的類型特征
一、茶樹在植物分類上的地位
三、茶樹的形態特征
（一）茶樹的形態特征
（二）茶樹的形態特征
1根係
（1）根係形態
（2）特性
（3）根係在土壤中的分布
（4）根頸
2莖
（1）形態
（2）分枝習性
（2）分枝習性（圖）
（3）分枝角度
（4）樹冠的構成
3芽
（2）茶芽的再生能力特性
（3）影響芽頭粗壯的因子
4葉
（2）葉片生長過程
（3）葉片的構成
（4）葉片的形狀
（4）葉片的顏色
5花
（1）外部形態
（2）花的結構
自花受粉
異花授粉
6果實種子
（1）蒴果
（2）果實的形態
（2）種子的形態
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