釀酒行業現狀及發展趨勢分析(DOC 38頁)

第一部分 行業發展分析
第一章 釀酒行業相關概述
　第一節 釀酒行業的定義及分類
　第二節 釀酒行業主要產品分析
一、產品結構
二、主要產品及應用領域分析
第二章 釀酒行業發展特征
　第一節 釀酒行業地位及重要性
　第二節 行業經濟周期分析
　第三節 行業發展特征
一、快速消費品行業
二、質量安全關注行業
三、原材料依賴型產業
四、規模經濟特征典型
五、順經濟周期行業
六、資本和技術密集型產業
第三章 釀酒行業市場環境及影響分析（PEST）
　第一節 釀酒行業政治法律環境（P）
一、重點政策彙總
二、重點政策
　第二節 行業經濟環境分析（E）
一、2015年中國宏觀經濟運行分析
二、2015年宏觀經濟形勢分析及展望
三、“十二五”中後期我國經濟增長潛力分析
　第三節 行業社會環境分析（S）
一、重點事件彙總
二、重點社會事件
　第四節 行業技術環境分析（T）
一、行業勞動生產率
二、行業最新技術動態
第四章 我國釀酒行業運行現狀分析
　第一節 釀酒行業市場運行情況
一、產量分析
二、價格
三、區域
　第二節 釀酒行業進出口情況
一、出口
二、進口
　第三節 釀酒行業經營情況
一、酒製造業經營狀況
二、酒類企業虧損麵
　第四節 2015年我國釀酒業發展特征
一、行業區域集中度增強 產銷全年呈增長趨勢
二、利潤同比繼續增長 行業效益繼續提升
三、產銷增速放緩 行業發展步入緩增通道
四、進出口貿易依然活躍 但增長幅度大幅下降
五、行業資產快速增加 產業結構調整加速
六、理性飲酒觀念提升 市場消費相應變化
七、現代化營銷手段 融入傳統釀酒產業
第五章 釀酒行業產業結構分析
　第一節 釀酒行業產業鏈介紹
　第二節 上遊行業運行及對本行業的影響
一、糧食發展情況分析
二、上遊行業對釀酒行業的影響分析：回落預期利好行業發展
　第三節 下遊行業運行及對本行業的影響
一、居民收入情況：穩定增長
二、居民消費支出情況：大幅提高
三、下遊行業對釀酒行業的影響分析：拉動需求
第六章 我國釀酒行業整體運行指標分析
　第一節 2014-2015年釀酒行業基本規模
一、釀酒行業企業單位數
二、釀酒行業虧損企業單位數
三、釀酒行業虧損企業虧損總額
四、釀酒行業從業人員平均數
　第二節 2014-2015年釀酒行業資產負債
一、釀酒行業資產
二、釀酒行業負債
　第三節 2014-2015年釀酒行業供需規模
一、釀酒行業產成品
二、釀酒行業存貨
三、釀酒行業工業銷售產值
四、釀酒行業出口交貨值
　第四節 2014-2015年釀酒行業經營規模
一、釀酒行業主營業務收入
二、釀酒行業主營業務成本
　第五節 2014-2015年釀酒行業經營效率
一、釀酒行業利潤總額
二、釀酒行業費用規模（銷售、管理、財務費用）
三、釀酒行業利息支出
四、釀酒業稅金規模（主營業務稅金及附加、應交增值稅）
五、釀酒行業應收帳款淨額
第二部分 細分行業發展分析
第七章 中國白酒行業發展概述
　第一節 中國白酒行業的分類與特性
一、白酒的分類
二、白酒香型介紹
三、白酒行業的特征
　第二節 白酒的其他知識
一、白酒的度及其測定方法
二、白酒的勾兌和調味
三、白酒的各種成分
　第三節 中國白酒行業發展曆程與現狀
一、白酒行業發展的曆程
二、白酒釀造技術現狀
三、白酒行業發展現狀
四、白酒行業規模和地位
五、中國白酒發展路徑的9種深化
第八章 中國白酒行業運行情況分析
　第一節 中國白酒產業結構分析
一、中國酒精飲品市場
二、中國烈酒消費分析
三、中國烈酒市場分析
四、中國烈酒高端市場分析
五、中國白酒細分市場分析
六、中國不同香型白酒市場分析
　第二節 2014年中國白酒行業運行情況分析
一、2014年我國白酒行業生產情況分析
二、2014年我國白酒行業盈利情況分析
三、2014年白酒行業白皮書發布
四、2014年我國白酒上市公司經營情況分析
　第三節 2015年中國白酒行業運行情況分析
一、2015年我國白酒行業生產情況分析
二、2015年白酒業駛離“高速路”
三、2015年我國白酒上市公司經營情況分析
四、2015年白酒龍頭引領產業布局革命
五、2015年保健酒或成白酒業競爭新熱點
六、2015年白酒“大魚吃小魚”時代來臨
　第四節 2013-2014年白酒產品產量分地區統計數據
一、2013年全國及重點省市白酒產量分析
二、2014年全國及重點省市白酒產量分析
二、2015年全國及重點省市白酒產量分析
　第五節 中國白酒行業存在的問題及策略
一、中國白酒企業六大硬傷
二、中國白酒行業自身的問題
三、中國白酒行業的發展對策
四、中國白酒品牌創新發展策略
五、2015年白酒業解困的兩條路徑
第九章 中國葡萄酒行業發展情況分析
　第一節 全球紅酒市場分析
一、全球葡萄酒供求分析
二、全球葡萄酒貿易分析
三、全球葡萄酒新興市場與舊世界分析
四、全球葡萄酒消費將增加
　第二節 中國紅酒市場分析
一、中國葡萄酒邁入成長期
二、葡萄酒發展階段分析
三、中國已成為葡萄酒產銷大國
四、葡萄酒行業的收入彈性相對較高
五、中國葡萄酒消耗量增長速度全球第一
六、中國成世界有機葡萄酒產地
　第三節 2014年我國葡萄酒行業發展分析
一、2014年中國葡萄酒產量分析
二、2014年中國葡萄酒消費量
三、2014年中國葡萄酒經營情況分析
四、2014年中國葡萄酒進口情況分析
五、2014年白酒企業紛紛布局葡萄酒版圖
　第四節 2015年我國葡萄酒行業發展分析
一、2015年我國葡萄酒產量分析
二、2015年中國葡萄酒經營情況分析
三、2015年中國葡萄酒進口情況分析
二、2015年國產葡萄酒行業市場分析
四、2015年我國葡萄酒行業發展展望
　第五節 2014-2015年進口葡萄酒行業發展分析
一、我國進口葡萄酒現狀
二、多項措施力促進口葡萄酒穩定健康發展
三、進口葡萄酒行業發展趨勢
四、2015年進口葡萄酒行業進入調整期
五、2015年進口葡萄酒存在的問題
六、2015年商務部決定對原產於歐盟的葡萄酒進行反傾銷調查
七、2015年對歐盟葡萄酒雙反仍在調查中
　第六節 2014-2015年葡萄酒網購市場發展分析
一、中國紅酒網購紅酒成趨勢
二、2015年葡萄酒電商迎發展良機
三、2015年紅酒電商生存狀況調查
第十章 我國啤酒市場分析及預測
　第一節 2014年中國啤酒行業經濟運行情況分析
一、2014年中國啤酒行業現狀分析
二、2014年中國啤酒行業運行情況分析
三、2014年中國啤酒企業總體運行情況
四、2014年中國啤酒業集中度分析
五、2014年我國啤酒供給端產能規模提升
六、2014年中國啤酒行業產量、價格、盈利情況分析
　第二節 2015年中國啤酒行業經濟運行情況分析
一、2015年中國啤酒生產情況分析
二、2015年中國啤酒盈利情況分析
三、2015年中國啤酒毛利率情況分析
四、2015年全國持續性高溫天氣對啤酒行業的影響
　（一）2015年全國出現持續性高溫天氣
　（二）高溫氣候與啤酒行業景氣度有顯著的正相關關係
五、2015年啤酒行業重點事項
　第三節 2014-2015年中國啤酒市場概況
一、中國已經成為世界最大的啤酒市場
二、啤酒行業發展出現新特性
三、2014年我國啤酒人均銷量
四、2014年度中國啤酒產業發展分析
五、2014年度中國啤酒進出口市場分析
六、2015年進口啤酒爭搶中低端市場
第三部分 營銷渠道及策略分析
第十一章 我國白酒行業營銷渠道及策略分析
　第一節 2013年白酒的需求特質與渠道
一、2013年白酒的需求特質
二、需求特質影響下的白酒營銷模式、渠道方式
三、需求特質與白酒企業的戰略選擇
　第二節 白酒營銷形勢分析
一、白酒營銷模式及其發展趨勢
二、中國白酒營銷的四種形式
三、白酒營銷的分層化趨勢
　第三節 白酒營銷渠道分析
一、白酒終端現狀與策略分析
二、電子商務對白酒營銷渠道的發展
　第四節 白酒營銷策略分析
一、白酒營銷規律分析
二、白酒淡季營銷策略分析
三、白酒企業促銷攻略
四、白酒企業三、四級市場攻略
五、白酒價格營銷策略分析
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