門店運營管理教材(PPT 82頁)

門店運營管理
組織機構管理
2、作業規範管理
作業規範管理
3.賣場環境管理
店鋪環境管理
4.商品陳列管理
商品陳列管理
5.庫存商品管理
6.盤點報損管理
盤點報損管理
報損作業流程及規範
7顧客投訴管理
8.財務資產管理
財務資產管理
9.安全管理
安全管理
10.崗位考核管理
考核管理
1、來客數同比、環比分析
1-1、來客數的同比、環比表示例
1-2、來客數下降應對措施
2、客單價同比、環比分析
2-1、客單價的同、環比表示例
2-3、客單價同比、環比下降應對措施
3.客品數同、環比分析
3-1、客品數的同、環比表示例
3-2、客品數同、環比下降對應措施
4、庫存分析
4-1、庫存商品的控製
4-1-A、商品儲存時間控製
4-1-B、商品儲存數量控製
4-1-C、商品儲存結構控製方法
5、暢、滯品分析
5-1、暢銷商品的選擇方法
5-2、滯銷商品分析
6、管理環節分析
6-1、店鋪管理工作測評（片區）
6-2、促銷管理工作測評（商品部）
6-3、租賃管理工作測評（招商部）
北京市超市發商業有限公司
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