飯店管理的基本工具與方法概述(PPT 46頁)

一、飯店章程－－飯店的基本法
二、員工手冊－－培育飯店人
三、八大觀念－－打造職業經理人
四、 SOP－－飯店產品工程
五、製度與規範－－管理的平台
六 、質量管理－－品質的保證
七 、綠色、科技與人文－－持續的發展
八、創新－－麵向未來的管理
為何需要飯店章程
什麼是飯店章程
如何製訂飯店章程

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