某餐館創業計劃書(DOC 37頁)

摘要.....I
Abstract.....I
一、執行總結.....1
（一）餐館介紹.....1
（二）重慶市江津區餐飲市場分析.....1
1.江津區位優勢.....1
2.消費市場分析.....1
3.消費習慣分析.....1
（三）投資與財務.....1
（四）18新利真人网 .....1
二、重慶多味多餐館項目.....2
（一）項目背景.....2
1.全國餐飲分析.....2
2.重慶餐飲分析.....2
3.江津餐飲分析.....2
（二）重慶多味多餐館簡介.....2
三、重慶多味多餐館產品和服務.....3
（一）產品介紹.....3
（二）店麵介紹.....4
（三）服務介紹.....4
四、研究方法和思路.....5
（一）研究方法.....5
1.問卷調查法.....5
2.實地調查法.....5
（二）本設計的創建構思.....6
五、重慶江津區餐館市場分析.....6
（一）重慶多味多餐館選址分析.....6
（二）重慶多味多餐館裝修格調分析.....6
（三）重慶工程職業技術學院校園環境分析.....7
（四）重慶多味多餐館swot分析.....7
六、重慶多味多餐館營銷戰略與計劃實施.....8
（一）重慶多味多餐館總戰略.....8
(二）營銷策略.....9
1.集中性市場策略.....9
2.4P策略.....9
（三）各階段中營銷策略.....12
七、重慶多味多餐館經營的組織生產管理.....12
（一）組織管理.....12
（二）生產管理.....13
1.店麵選址.....14
2.進貨渠道.....14
3.18新利真人网 培訓.....14
（三）培訓管理.....14
（四）工資待遇.....14
（五）獎勵製度.....15
八、重慶多味多餐館的資金需求.....15
九、重慶多味多餐館的財務計劃.....15
（一）固定資產構成.....15
（二）員工薪酬.....16
（三）餐館經營預測分析.....16
（四）收入預測分析.....16
（五）預計資產負債情況分析.....19
（六）投資分析.....19
1.財務假設.....19
2.投資回收期.....19
3.項目可行性分析.....19
十、創建重慶多味多餐館存在的風險因素.....20
（一）外部風險.....20
（二）管理風險.....20
（三）市場風險.....20
（四）原料資源風險.....21
（五）資金風險.....21
十一、措施.....21
結束語.....21
參考文獻.....22
致謝語.....23
附錄1.問卷調查.....24
附錄2.調查問卷數據彙總整理分析.....26
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