食品工廠機械與設備總論(PPT 104頁)
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- 工廠管理
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食品工廠機械與設備總論(PPT 104頁)內容簡介
什麼是食品機械與設備?
食品機械與設備的重要性
第一節食品加工機械設備的分類與特點
第二節食品加工機械的材料
第三節食品機械設備的結構要求
第四節食品加工機械設備的選型
本章小結思考題自測題
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食品機械與設備的重要性
第一節食品加工機械設備的分類與特點
第二節食品加工機械的材料
第三節食品機械設備的結構要求
第四節食品加工機械設備的選型
本章小結思考題自測題
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