食品安全管理體係控製手冊(PDF 41頁)

1 目的
為了規範低溫鮮奶本部食品安全管理體係的運行，保證低溫本部的產品的食品安全，特製定本方案。
2 適用範圍
本辦法適用於低溫本部各部門（包含各生產單位）食品安全管理體係運行管理。
3 換版說明
本手冊對Q/MN-DW/GL21.2.3-1-2008-0《低溫本部食品安全管理體係控製手冊》全文進行修改並換版。
4 低溫本部食品安全小組組織機構及職責
4.1 組織機構
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