食品的裝卸與搬運培訓教材(PPT 57頁)

第六講 食品的裝卸與搬運
教學內容
第一節 裝卸搬運概述
二、裝卸搬運的作用與特點
三、裝卸搬運的分類
（二）按作業方式分類
2、叉上叉下方式
3、滾上滾下方式
（三）按裝卸作業對象分類
（五）按作業手段和組織水平分：
第二節 搬運裝卸的設備
二、按機具作業原理分類
三、按主要用途或結構特征分類
輕小型起重機
橋式類型起重機
門式起重機和裝卸橋
臂架類（旋轉式）起重機
堆垛起重機
2.連續輸送裝備
視頻案例
（1）按安裝方式分
（2）按機械結構特點分
連續輸送設備的優劣
3.裝卸搬運的車輛
固定平台搬運車
牽引車
叉車
牽引掛車
專用搬運車輛
自動導引搬運車
第三節 裝卸搬運的合理化
二、合理化措施
1.防止和消除無效的裝卸搬運
2.提高物的裝卸搬運活性
平均活性指數δ
3.實現裝卸作業的省力化
4.合理組織裝卸搬運設備，提高機械化的水平
5.推廣組合化裝卸搬運
運用“六不”改善法則
課本案例 P97
第四講 小結
..............................