酒店運營管理手冊(DOC 61頁)

一、.....企業介紹.....4
二、.....維也納酒店集團理念.....5
(一）.....企業文化.....5
(二）.....經營理念.....5
(三）.....產品.....5
(四）.....好員工／好經理 = 理念 + 業績.....6
三、.....矩陣管理圖.....6
四、.....集團運營部架構圖.....7
五、.....酒店日常工作相關規定.....7
(一）.....酒店總查製度.....7
(二）.....酒店總經理日常工作.....10
(三）.....總部人員到酒店查帳相關規定.....12
(四）.....分店業務章管理製度.....12
(五）.....酒店節能製度.....13
(六）.....營業狀況手機短信.....13
(七）.....關於員工因公到分店內住宿的規定.....14
(八）.....分店短信促銷費用計費方式.....14
(九）.....酒店營業時間和收費單位的確定.....14
(十）.....背景音樂播放的規定及流程.....15
(十一）.....實地調查和電話調查.....15
(十二）.....酒店總經理工作交接表.....16
(十三）.....消防栓使用須知.....16
(十四）.....商務大床房標配設施和服務.....17
(十五）.....大堂地圖標示分店位置的旗標粘貼方位.....17
(十六）.....分店工號牌統一標準.....18
(十七）.....分店總經理/店長提交的例行報告.....19
(十八）.....客房棉織品數量標配.....20
(十九）.....贈送睡前牛奶活動.....20
(二十）.....分店每月例會釋義.....22
(二十一）.....招牌燈及門口燈關閉製度.....22
(二十二）.....設立分公司流程.....23
(二十三）.....房地產租賃備案指南(廣州地區適用，其他地區供參考).....24
(二十四）.....《操作手冊》分店保管相關規定.....25
(二十五）.....有關外地廣告招牌事宜.....26
(二十六）.....品牌物資設計申請表流程單使用須知.....26
六、.....電子商務部相關流程.....26
(一）.....責任劃分.....26
(二）.....無法上網處理流程.....26
七、.....營銷部相關製度.....28
(一）.....特約商戶相關規定.....28
(二）.....公司卡協議的注意事項.....31
八、.....新利体育取现 部相關流程.....31
(一）.....郵件簽名格式.....31
(二）.....宣傳資料有關用詞.....32
九、.....客服中心相關製度.....32
(一）.....客戶投訴閉環處理製度.....32
(二）.....取消訂單規範用語.....35
(三）.....攜程訂單注意事項.....36
十、.....財務相關製度.....37
(一）.....擔保預訂NO SHOW的處理.....37
(二）.....關於各分店開發票事宜.....37
(三）.....報銷注意事項.....38
(四）.....發票管理相關規定.....38
十一、.....人事相關製度.....39
(一）.....宿舍管理製度.....39
(二）.....轉正、異動、社保流程.....42
十二、.....附表.....44
(一）.....員工入住宿舍登記表（打印）.....44
(二）.....特約商戶統計表（打印）.....45
(三）.....酒店總經理交接表（打印）.....46
(四）.....客戶投訴（建議）處理記錄表（打印）.....47
(五）.....每月例會紀要（打印）.....48
(六）.....《會員手冊》領用登記表(打印).....50
(七）.....人事異動申請表（印刷）.....51
(八）.....試用員工轉正申請審批表（印刷）.....52
(九）.....離職申請表（印刷）.....55
(十）.....分店調價申請表（打印）.....56
(十一）.....分店房型調整申請表（打印）.....57
(十二）.....工程/維修申請表（印刷）.....58
(十三）.....流程調整申請表（打印）.....59
(十四）.....品牌物資申請表（打印）.....60
(十五）.....新項目申請表（打印）.....61
十三、.....流程/標準調整記錄（打印）.....62
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