農產品質量安全項目管理教材(PPT 73頁)

一、影響農產品質量安全的四個因子
大氣汙染
重金屬
影響農產品質量安全的四個因子
農藥、化肥使用不當
影響農產品質量安全的其它因子
二、農產品質量安全體係建設
1、農產品質量安全製度建設
2、農產品質量安全管理體係建設
3、農產品質量安全標準體係建設
4、農產品質量安全檢驗檢測建設
5、農產品質量安全認證體係建設
6、農產品質量安全示範基地建設
7、農產品質量安全追溯體係建設
三、農產品質量安全示範基地項目的建設與管理
1、項目建設目標
二、項目主要建設內容及要求
1、實施農業標準化生產
2、建有完整的檔案記錄
3、實行產地準出製度
4、實現農產品質量安全可追溯
5、提供產地和產品質量檢測報告
6、建有完整的管理製度
7、加強教育與培訓
8、建有項目簡介牌
項目簡介牌格式：
9、形成一套完整的項目資料檔案
三、生產基地標準及技術規程
農業標準體係中亞體係
農業綜合標準化—全程質量控製
四、省補資金主要使用方向
五、示範基地建設項目驗收要求
6、項目管理程序
6、項目管理程序
7、項目的管理要求
⑴、強化前期工作
⑵、明確項目目標
⑶、落實管理責任
⑷、加快建設進度
⑸、嚴格資金管理
⑹、加強質量監管
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