食品工廠設計基礎教材(PPT 60頁)

食品工廠設計基礎
緒 論
課程的目的和任務
食品工廠設計的意義
食品工廠設計的要求
食品工廠設計的原則
食品工廠設計的範圍和內容
第一章 基本建設程序和工廠設計的組成
第一節 基本建設程序
一、項目建議書
二、可行性研究
（一）可行性研究的特點
（二）可行性研究的主要依據
（三）可行性研究的作用
（四）可行性研究的步驟
（五）可行性研究報告書的內容
（六）可行性研究應注意的事項
三、設計計劃任務書
（一）編製設計計劃任務書的內容
（二）編製設計計劃任務書時,應注意的問題
（三）設計計劃任務書的審批權限
四、設計工作
（一）設計的準備工作
（二）設計工作
1. 擴大初步設計
（1）擴初設計的深度要求
（2）擴初設計文件的編製內容
初步設計說明書
（3）擴初設計的審批權限
2. 施工圖設計
五、施工、安裝、試產、驗收、交付生產
第二節 工廠設計的職責與組成
一、工廠設計的職責
二、工廠設計的組成
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