食品工廠總平麵設計教材(PPT 57頁)

通過本章的學習，學生應了解食品工廠總平麵設計的任務和內容；
掌握總平麵設計的原則及方法；
掌握食品工廠總平麵布置的形式和步驟；
了解總平麵布置的技術經濟指標及有關參數；
掌握總平麵布置圖繪製的基本方法。
第一節 總平麵設計的任務和內容
第二節 總平麵設計的基本原則
第三節 食品工廠總平麵布局
第四節 總平麵設計方法
第五節 總平麵布置的技術經濟指標
第六節 總平麵布置和運輸設計的有關參數
第七節 工廠衛生安全及全廠性的生活設施
第八節 總平麵設計圖繪製
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