某食品有限公司質量管理手冊(DOC 80頁)

前 言 3
第一章 質量管理職能 4
一、組織機構… 4
二、質量方針、質量目標 11
三、質量管理崗位職責與權限 12
四、不符合情況管理製度 17
五、不合格品的控製程序 19
六、人員要求… 24
七、技術標準… 29
八、工藝文件… 31
九、產品生產工藝流程圖 33
十、作業指導書 34
十一、文件管理 37
十二、文件管理製度 38
第二章 采購質量控製 41
一、采購製度… 41
二、采購質量控製製度… 42
三、委托服務采購管理辦法… 43
四、采購文件… 44
五、采購驗證製度… 45
六、庫房管理製度… 46
第三章 過程質量管理 48
一、過程管理… 48
二、生產過程質量管理製度… 49
三、生產過程質量管理製度考核辦法… 50
四、質量控製… 52
五、產品防護… 53
六、衛生管理製度… 55
第四章 產品質量控製 59
一、檢驗設備… 59
二、檢驗、測量和實驗設備管理製度… 60
三、檢驗管理… 63
四、質量檢驗管理製度… 64
五、過程檢驗… 66
六、出公司檢驗 66
七、化驗室管理製度 67
附件1：… 70
第五章 生產場所 71
一、公司廠區要求… 71
二、車間要求… 71
三、庫房要求… 73
第六章 生產資源 74
一、生產設備… 74
二、設備管理製度… 74
第七章 18新利网址多少 製度 79
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