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某國際大酒店前廳部管理手冊(DOC 46頁)

所屬分類:
企業管理手冊
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365 KB
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相關資料:
國際大酒店, 酒店前廳部, 前廳部管理, 管理手冊
某國際大酒店前廳部管理手冊(DOC 46頁)內容簡介
一、組織結構圖 3
二、前廳部崗位職責.....4
(一)部門職責.....4
(二)大副崗位職責.....5
(三)前台主管崗位職責.....6
(四)前台接待崗位職責.....7
(五)前台收銀員的崗位職責.....8
(六)行李生的崗位職責.....10
三、前廳部各崗位工作流程.....11
(一)大堂副理工作流程.....11
1、日常工作流程.....12
2、大堂必須記錄內容指南:.....13
3、大堂經理固定工作程序.....16
(二)前廳主管工作流程.....18
1、檢查並處理前一天的工作情況.....18
2、了解並處理當天的主要工作.....18
3、布置工作任務.....19
4、檢查日常工作。.....19
(三)前台接待工作流程.....19
1、接待散客入住程序及注意事項:.....19
2、確認客人是否預訂.....19
3、入住登記.....20
4、接待團隊入住程序及注意事項.....21
5、房間分配工作標準.....22
6、有預訂客人入住的工作標準.....23
7、團隊入住的工作標準.....24
8、辦理住店客人換房手續標準.....24
9、辦理延遲離店和延遲結帳手續的工作標準.....25
10、會議團隊的入住標準.....26
11、辦理住店客人行李物品的寄存及轉交的工作標準.....28
12、散客的入住工作標準.....29
(四)前台收銀工作流程.....30
1、入住流程:.....30
2、退房流程:.....31
(五)前廳禮賓工作流程.....33
1、散客的行李服務程序及要求.....33
2、團體行李服務程序及要求.....35
3、客人換房行李服務程序及要求.....36
4、寄存和提取行李工作程序及要求.....37
(六)前廳禮賓行李處理工作流程.....38
1、主題:散客入住行李處理方法.....38
2、主題:貴賓抵店.....39
3、主題:散客離店行李處理.....39
4、主題:團隊入住行李處理.....41
5、主題:團隊離店行李處理.....42
6、主題:換房行李處理.....44
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