生鮮食品崗位理貨員理貨崗位概述(PPT 82頁)

【學習要點】
理貨員的崗位職責和作業規範
理貨員的作業要領
理貨員應具備的商品和設備保養知識
理 貨 崗 位
1、 一般理貨員的工作職責
一般理貨員的工作職責主要涉及以下幾個方麵
2、生鮮食品崗位理貨員的工作職責
生鮮食品崗位理貨員的工作職責主要涉及以下幾個方麵。
理貨員在日常工作中應注意以下幾個方麵。
1、月初庫存及上月份的統一發票存根聯。
2、月底購買下月份的統一發票
3、必備文具的申請或購買
4、當月份申報營業稅
5、整理並傳送以月為登記單位的各式收銀表單至相關部門或主管
6、收銀機定期維修
理貨員與相關部門的關係主要體現在以下幾個方麵。
1、每日作業安排
理貨員的每日作業安排主要分為以下三個方麵。
　2、每周及每月作業安排
理貨員的每周及每月作業安排主要涉及以下幾個方麵。
（1）將要退貨的商品集中，並於庫存卡上用紅筆登記退貨數量。
（2）將退貨單品編號、品名、數量、進價填在退庫單上。
（3）在組長確認後，將商品及退貨單放置於“已退貨”的格位中。
（4）如果需要進行市場調查，由組上和主管決定。
（5）於月底計算總銷售量（每月應用於25日後進行最後一次盤存）。
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