某公司酒店酒業務人員培訓手冊(DOC 19頁)

1.杭州市酒店灑市場概況.....2
1.1市場特征：.....2
1.2行業特點：.....2
2.杭州市酒店規模及有關支持.....2
3.酒店原始資料的統計、分析.....3
4.酒店開發的原則.....4
5.酒店開發的主要流程及技巧.....4
6.酒店的維護.....6
6.1.為酒店服務的準則.....6
6.1.1.基本要求.....6
6.1.2.業務人員與酒店合作“七大注意事項”.....7
7.業務員及業務主管的工作職責和標準.....7
7.1.業務主管.....7
7.1.1.業務主管的部門及工作地點.....7
7.1.2.工作關係.....7
7.1.3.工作職責.....7
7.1.4.工作時間要求.....8
7.1.5.工作條件與環境.....8
7.1.6.工作標準.....8
7．1．7．晉升機會：.....9
7.2.業務員.....9
7.2.1.業務員的部門及工作地點.....9
7.2.2.工作關係.....9
7.2.3.工作職責.....9
7.2.4.工作時間要求.....10
7.2.5.工作條件與環境.....10
7.2.6.工作標準：.....10
7．2．7．晉升機會：.....10
8.業務人員考評及獎懲.....11
8.1.業務員的考評表.....11
8．2獎懲條例.....16
8．2．1．獎勵.....16
8．2．2．懲罰.....16
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