某餐飲公司關注細節培訓教材(PPT 53頁)

A細節是什麼
B為什麼要關注細節
C如何進行細節管理
真功夫關注細節培訓
課程提要
1986年美國“挑戰者”號航天飛機
50億分之一的氯黴素含量
打濕的簡曆
成也送奶車，敗也送奶車
例1:1噸貨車與0.9噸貨車
例2:三株的危機公關能力
例3:打動女孩的心的細節
小結:
愛觀富士山
2.成大事者必重細節
麥當勞在中國開店
4、忽視細節的代價——1%的錯誤會帶來100%的失敗
一口痰有多貴:
5.關注細節是真功夫企業文化的一部份
好顧客與壞顧客原則:
6.理想\生活的壓力
2.自省與自律是細節的保險帶
自律二軍規:
問題:
3.發電機與電器理論
二個問題:
發電機與電器原理:
錦囊:
4.觀察能力的培養
最少的不間斷線連點
5.訓練的最後一句話
特別贈送:
主管每天必須做的事
主管每周必須做的：
主管每月必須做的
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