某餐飲公司員工溝通心態及溝通技巧培訓講義(PPT 60頁)

課程大綱
溝通的概念
一、溝通的概念
二、溝通的三大要素
【自檢】
【案例1】同一情景兩個不同服務人員的溝通對比
一、溝通心態----誠信
二、溝通心態----寬容
三、溝通心態----積極合作
【案例2】選擇的環境不同結果不同
提問
2、封閉式與開放式提問的優勢與劣勢
3、提問技巧
積極聆聽
及時確認
【案例5】賣T恤
休息時間
【自檢】測試你的交際風格
【測試結果】
二、四種人際風格的具體特征
人際風格的四大分類
如何與分析型的人溝通
如何與和藹型的人溝通
如何與表達型的人溝通
如何與支配型的人溝通
【自檢】提高你的人際風格技巧有哪些？
一、語言溝通和肢體語言溝通不同之處是什麼？
二、合理運用肢體語言
三、恰當的溝通距離
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