某餐飲公司員工培訓資料(PPT 35頁)

概況
企業產品和服務市場狀況
星巴克品牌文化追溯
戰略優勢
曆史及位置分布
星巴克六大使命宣言
星巴克的訴求
經營定位
始終堅持品質
始終保持風格
星巴克的標誌
產品包裝
空間環境的配合度
主要飲品展示 ---星冰樂
主要飲品展示---特濃咖啡
工作人員或員工之服飾搭配
星巴克員工教育 ：
星巴克內部行為規範策 ：
顧客服務戰略
內部服務
星巴克”這個名字來自美國作家麥爾維爾的小說《白鯨》
中一位處事極其冷靜，極具性格魅力的大副。他的嗜好就是喝咖啡。
麥爾維爾在美國和世界文學史上有很高的地位，
但麥爾維爾的讀者群並不算多,沒有一定文化教養的人是不可能去讀
《白鯨》這部書，更不要說去了解星巴克這個人物了。
可以清晰地明確其目標市場的定位：不是普通的大眾，
而是一群注重享受、休閑、崇尚知識尊重人本位的富有小資情調的城市白領。
..............................