護工培訓之飲食照護培訓教材(PPT 57頁)

一、基本飲食
二、治療飲食
1、高熱量飲食
高熱量食品
2、高蛋白飲食
高蛋白食品
4、低脂肪飲食
5、低膽固醇飲食
低膽固醇飲食病人禁忌食品
6、低鹽飲食
低鹽飲食
7、無鹽低鈉飲食
8、高纖維素飲食
9、少渣飲食
二、一般飲食護理
進食前護理------1.飲食指導
進食前護理------2.環境準備
進食前護理------3.病人準備
進食時護理------1.分發食物
進食時護理------2.鼓勵進餐
進食中護理-------3.健康教育
進食後護理
協助不同照護對象進食
協助不同照護對象飲水
三、特殊飲食的護理
驗證胃管在胃內的方法（1）
驗證胃管在胃內的方法（2）
驗證胃管在胃內的方法（3）
如何訓練病人進食的能力
訓練病人進食的注意事項
營養調節
老年人十大健康飲食原則
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