酒店新員工培訓手冊(doc41頁)(DOC 41頁)

一、企業簡介
二、企業精神
1. 顧客至上
2. 服從精神
3.合作精神
三、工作理念和準則
服務理念
質量觀念
管理定位
管理要求
管理模式
服務管理要訣
優質服務要訣
四個“服務”
“五個”相互
六項準則
管理人員行為標準
四、管理製度
以下情況管理人員可以實施越級管理
以下情況員工可以實施越級請示
五、招工條例
1、招聘途徑
2、招聘原則
3、招聘程序
4、入職手續
5、員工試用期
6、正式員工工期
7、員工辭職手續
8、辭退、除名手續
六、企業規則
1、嚴於職守
2、親友探訪及使用福利設施：
3、告示欄：
4、攜物離店：
5、企業利益和環境維護：
6、顧客投訴：
七、員工福利
1、法定公眾假期
2、婚假
3、產假
4、年假
5、喪假
6、店齡工資
7、生日福利
8、員工更衣櫃
9、製服
10、工號牌
11、住宿
12、員工食堂
13、年度最佳員工評選
14、員工培訓
15、勞動保護
16、員工活動
八、考勤管理製度
1、作息時間
2、考勤製度
九、處罰製度
十、紀律處分
十一、員工內部投訴
十二、服務儀表儀態規範
十三、保守秘密
十四、安全守則
十五、其他事宜
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