某大酒店行政總廚崗位職責概述(doc 61頁)

某大酒店行政總廚崗位職責概述(doc 61頁)內容簡介

某大酒店行政總廚崗位職責概述目錄：
一、崗位名稱
二、崗位級別
三、直接上司
四、下屬對象
五、崗位概要
六、主要職責

某大酒店行政總廚崗位職責概述內容簡介：
燒味督導是燒味負責人，在中廚房廚師長領導之下負責燒味工作，帶領燒味廚師積極完成各項工作。燒味廚師主要工作是根據燒味督導的指令和工作程序完成各項工作，負責所在區域的清潔衛生及設備保養。

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