酒店經營管理部的崗位職責與管理製度(doc 75頁)

酒店經營管理部的崗位職責與管理製度目錄：
經營管理部概述
一、經營管理部組織機構和崗位設置
（一）組織機構圖
（二）崗位設置圖
二、經營管理部本部崗位職責
（一）經營管理部崗位職責
（二）經營管理部人員素質要求
（三）經營管理部工作規範
（四）經營管理部管理製度
（五）經營管理部工作溝通與協作
（六）經營管理部考核表
三、酒店外包單位
（一）桑拿浴室
（二）茶室
（三）商場
（四）美容美發中心
（五）酒吧
（六）夜總會
（七）日本料理

酒店經營管理部的崗位職責與管理製度內容摘要：
經營管理部經理：
[管理層級關係]
直接上級：總經理
直接下級：經營主管、文員
[崗位職責]
（1）執行總經理的經營管理指令，向總經理負責並報告工作。
（2）負責出租、合作項目的開發及可行性研究，對租賃、合作人進行考察，並進行合同的審閱。
（3）對租賃、合作單位負有全麵的管理責任，確保合同的履行，並將酒店的各項管理製度及時傳達到各單位，並監督執行。
（4）負責本部門的例會，聽取彙報，督促工作進度，解決工作中的問題。
（5）負責監督租賃、合作單位的崗位業務培訓，督促各單位有計劃地抓好培訓工作，提高全員業務素質。
（6）做好本部門與其他部門的聯係，協調配合搞好工作。
（7）負責租賃、合作單位的日常質量管理工作，檢查和督導各單位嚴格按照工作規程和質量標準進行工作，實行規範化經營。
（8）負責租賃、合作單位的衛生、安全檢查，給客人創造良好、舒適、安全的環境。
（9）負責製定租賃、合作單位的考核標準，按此考核各單位的工作情況，激發員工的士氣和積極性，不斷提高管理效能。
（10）做好思想政治工作，抓好精神文明建設，協調和解決各租賃、合作單位的困難和問題。

..............................