某知名酒店員工管理手冊(doc 19頁)

某知名酒店員工管理手冊內容提要：
（一）遵守國家法律、法規，遵守本酒店的各項規章製度、實施細則。
（二）忠於職守，嚴守酒店各項秘密。保護酒店利益，維護酒店形象，不作有損酒店形象的行為。
（三）工作勤奮務實，不怕苦，不怕累。
（四）愛護酒店財產，不浪費、不化公為私。
（五）辦公、作業環境幹淨整潔，物品擺放整齊有序。下班前注意檢查安全、防火、保密事項。
（六）按時上下班，不遲到、早退。親自打卡，不得委托或代人打卡。
（七）不得攜帶危險品、易燃易爆品及其它違禁品進入工作場所。
（八）不得私自將外人帶入酒店，不得在值班時間留宿外來人員。
（九）上班與同事相見主動問候，下班互道再見。到其他辦公室應先敲門，征得同意後方可進入，離開時隨手輕輕關門（客房部員工按服務規程）。
（十）工作期間不得無故脫崗、串崗，嚴禁做一切與工作無關的事情。嚴禁利用酒店車輛、設備、工具幹私活、辦私事。
（十一）待人接物態度謙和，誠懇友善。對來賓和客戶委辦事項應力求周到機敏處理，不得草率敷衍或任意擱置不辦。
（十二）不私自經營與酒店業務有關的營利活動，不準兼職（特批除外）。
（十三）嚴謹操守，不得收受與酒店業務有關人士或客戶的饋贈、賄賂或向其挪借款項。
（十四）打電話前應先明確通話內容，做到思路清晰，條理清楚。談話順序為：a.問候；b.表明自己身份和姓名；c.酒店名稱；d.正題；e.記錄；f.再見。談話時間不宜過長，簡明扼要，需處理的問題及時彙報處理。
（十五）“喂，您好，××酒店”是酒店每位員工接聽電話的首用語。接電話時，談吐清晰，耐心解答來電話者的有關問題，禁止隨意掛機。
（十六）不允許打私人電話或占用電話談論與工作無關的事情。
（十七）出席會議和活動必須準時，因故不能按時到場，應提前請假。
（十八）工作場所稱呼領導，不得直呼其名，應呼領導為姓氏加職務。
（十九）注意握手禮節，應由年長者或上級先伸手後再握，並應稍欠身表示尊敬。男士應等女士伸手後與女士握手，握手時微笑目視對方，不可左顧右盼。
（二十）外出乘車，下級應坐在司機右側。上下車時後上先下，主動為領導開車門。行走時應落後領導半步至一步。遇領導迎麵走來時應主動讓路。
（二十一）酒店內部嚴禁吸煙。酒店員工外出公務時，在公共場合不允許抽煙。在允許抽煙場合而有女士時，應征求女士意見，同意後方可吸煙。
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