某酒店管家部崗位職責與服務技能培訓(doc 47頁)

某酒店管家部崗位職責與服務技能培訓目錄：
第一節 管家部崗位職責認知
第二節 管家服務技能培訓

某酒店管家部崗位職責與服務技能培訓內容簡介：
管家部經理崗位職責(1)在客房部經理的直接領導下，認真搞好客房的管理和服務，保證酒店良好的社會聲譽和經濟效益，對客房部經理負責。(2)策劃本部門的工作，製定周密的工作計劃，並合理安排人員和物資使用，控製能源使用。(3)負責對本部員工的管理、業務培訓，嚴格選拔和考核值班經理及領班工作。按客房服務標準、衛生標準、工作程序和規範向客人提供優質服務(4)負責客房設備設施的管理，經常與工程部及其他部門溝通，及時作好機械設備維修、保養等工作，提高完好率，保證工作順利進行，保證客用設施完好無損。(5)配合保安部門作好客房的安全管理和防火、防盜、防意外事故發生，確保酒店財產和人身安全。(6)清楚地掌握每天入退房間住客的數量和人數，與前台核定清楚房間實租狀況及預訂情況，及時收集、轉達客人反映的意見，協同各部門改進管理服務工作，保證優化管理和優質服務。(7)定期召開員工會議，部署工作，及時了解下屬的工作情況。督導各班組開展QC(全麵質量管理)小組活動，為提高服務質量獻計獻策。

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