康樂部管理與服務技能培訓(DOC 35頁)

一、康樂部經理崗位職責
(1)接受總經理的督導，直接向總經理負責，貫徹酒店各項規章製度和總經理的工作指令，全麵負責康樂部的經營和管理。
(2)根據酒店規章製度和各設施項目具體情況，提出部門管理製度和主管、領班的具體工作任務、管理職責工作標準，並監督實施，保證部門各項娛樂設施及各項管理工作的協調發展運轉。
(3)分析各設施項目的客人需求、營業結構、消費狀況及發展趨勢，研究並提出部門收入成本與費用等預算指標，報總經理審批。納入酒店預算後，分解落實到各設施項目，並組織各級主管和領班完成預算指標。
(4)研究審核各設施項目的服務程序、質量標準、操作規程，並檢查各設施項目各級人員的貫徹實施狀況，隨時分析存在的問題，及時提出改進措施，不斷提高服務質量。

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