防損部工作手冊(doc 29頁)

防損部工作手冊目錄：
第一章、概述
第二章、防偷盜、搶劫
第三章、防炸彈恐嚇
第四章、防火災
第五章、防安全事故
第六章、防止耗材浪費
第七章、門檢員每日工作流程及階段性工作
第八章、內保每日工作流程及階段性工作
第九章、防損部內部管理製度

防損部工作手冊內容簡介：
一、防損的概念
防損就是防範損失，這是從西方零售業誕生的一個概念，工作內容是防止耗材浪費、防止偷竊、防止設備及工具的非正常損失、防止設備違章操作、防止員工及顧客意外受傷、防止商品的不合理碼放、保障庫存準確、發現並完善各部門的工作流程、防止公司財產損失等。
二、導致損耗的因素
１．商品訂價錯誤：價簽與計算機係統內的價格不一致、采購訂價錯誤
２．收銀錯誤：錯誤錄入商品的ＳＫＵ、把不同的商品當作相同的商品來錄入、忘記錄入應收款的商品、商品部員工填寫裁剪／包裝單錯誤（填錯ＳＫＵ、銷售數量或銷售單位）、特單部員工填寫顧客特殊訂單錯誤（填錯ＳＫＵ、銷售數量或銷售單位）
３．商品破損：運輸、搬運、員工致損、顧客致損、超過保質期、環境影響（如生鏽）
４．未經批準的打折或降價
５．收貨錯誤：貼錯ＳＫＵ、收貨數量錯誤、收貨品種錯誤
６．顧客偷盜
７．員工偷盜
８．商品滯銷
第二章、防偷盜
因為失竊而給超市造成的損失每年達一百五十億美元以上，防偷盜是每個超市管理的永恒主題。偷盜按照作案人的不同可以分為內盜和外盜。

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