某餐廳收銀員崗位職責(doc 2頁)

某餐廳收銀員崗位職責內容簡介：
1．按時上下班，上班前提早10分鍾到崗位，著工作服進入崗位。
2．保持工作區域環境衛生，做好電腦、計算器、驗鈔機的清潔保養工作。
3．做好交接上班工作和班前準備工作（包括足夠的備用金找零）
4．核收餐廳服務員開立的菜單，並在廚房聯上蓋章，根據菜單的收銀員聯開立客人帳單。
5．任何減免、折扣業務都應有當班的經理鑒署，沒有鑒署，沒有簽署不得減免。
6．迅速準確地收銀，結帳不出差錯掌握不同結算方式的處理方法。
7．遇有不能解決的問題包括長、短款應立即上報。
8．每班營業結束，準確無誤地編製收銀員收入明細報表帳款平衡方能下班。
9．嚴格財務手續，保證備用金完整，正確嚴禁套彙等違法現象發生。
10．現金收入票據等經核實無誤後，封入繳款袋交到總台收銀，並做好記錄。
11．發票不得多開。

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