餐飲服務部服務員崗位職責(doc 1頁)

餐飲服務部服務員崗位職責內容簡介：
部門名稱
餐飲服務部
直接上級
餐飲部
下屬部門
中餐廳、西餐廳和快餐廳
部門本職：
提供顧客餐飲期間服務
主要職能：
1.給顧客提供粵、川、魯、滬和東北菜等中餐服務
2.給顧客提供法、意、德、俄餐及簡便西餐服務
3.給顧客提供快餐服務
4.顧客就餐時提供領位、跑菜、侍酒等服務。
5.收集顧客對中西餐、急快餐的反映，經統計分析反饋給廚房部。
6.參加大型餐飲服務合同條款的討論和簽約。

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