酒水部經理崗位職責說明(doc 1頁)

酒水部經理崗位職責說明內容簡介：
1．全麵負責酒水部的業務和管理，對飲食總監負責；
2．負責本部門工作的策劃，負責對中西餐宴會、酒會、冷餐會的酒水服務工作的策劃。
3．負責對酒水部員工的素質、服務水準、服務技巧進行培訓，以取得不斷的提高；
4．處理本部門的日常事務工作，正確處理客人的投訴；
5．督導工作人員按程序熱情周到地為賓客服務；
6．向飲食總監彙報情況工作。

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