餐廳收銀主管崗位職責(doc 2頁)

餐廳收銀主管崗位職責內容簡介：
直接上級：會計部經理
　　直接下屬：餐廳收銀員
　　一、崗位職責
　　1.嚴格執行財務製度及其它各項規章製度。
　　2.檢查每日員工到崗情況及工作前的準備情況，發現問題及時處理，並隨時向上級主管反映。
　　3.根據工作中出現的問題負責製定培訓員工的計劃並組織實施，不斷提高收銀員的工作水平。
　　4.隨時抽查收銀員工作程序的執行情況。
　　5、協調與餐飲部各餐廳的聯係，針對存在的問題進行整改，提高工作效率。
　　6.定期召開收銀員全體會議，對一段時間內出現的問題進行糾正。
　　7.設立員工考勤、紀律等記錄。定期進行評估，表現好的給予獎勵，差的酌情扣罰，年終進行總評估。
　　8.不定期抽查收銀員的備用金，並將檢查結果記錄下來，上報部門經理，對長短款要及時處理，不允許以長補短。
　　9.對跑帳或丟帳單等問題要查清原因，追查責任並及時處理。
　　10.合理安排班次，靈活調動人員，以保證工作的順利進行。
　　11.負責後台保險箱的管理，定期檢查保險箱使用狀況，準確記錄保險箱使用人員，對特殊的存款箱要有開啟記錄，保證總鑰匙的絕對安全。

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