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餐廳領班崗位工作內容(doc 2頁)

所屬分類:
崗位職責
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餐廳領班, 崗位工作, 工作內容
餐廳領班崗位工作內容(doc 2頁)內容簡介
餐廳領班崗位工作內容內容提要:
  1. 接受上級領導:
  (1) 參加部門工作例會;
  (2) 彙報班組工作;
  (3)完成上級交辦的其它任務。
  2. 班組內部管理:
  (1) 擬定班組工作計劃並組織實施;
  (2) 主持每日班組例會;
  (3) 根據營業情況,合理安排各崗位員工班次,靈活調動人員,保證工作的正常進行;
  (4) 審核上報班組報表;
  (5) 組織班組人員學習;
  (6) 隨時處理下級上報的問題,特殊情況逐級請示彙報;
  (7) 員工工作檢查及評估;
  (8) 組織部門員工參加酒店組織的各項活動;
  (9) 控製班組成本;
  (10) 管理班組物資;
  (11) 處理突發事件。

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