餐廳值台員崗位職責(doc 1頁)

餐廳值台員崗位職責內容提要：
　1、 儀容整潔，準時上班，服從指揮。
　　2、 營業前檢查開餐前的佐料、餐具、家具是否齊備，擺設是否符合規範，有不足或鉕亂及時補充或改正。
　　3、 接待中使用禮貌用語。
　　4、 客人不分貴賤，不卑不亢，微笑迎容，拉椅讓座，送上第一杯酒水或熱茶。
　　5、 在餐廳不能大聲喧嘩，不得聚集一起閑談，站立姿勢應符合要求。
　　6、 應經常站在客人台邊，適時詢問客人是否還需要什麼，及時供應。

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