貼心管家與客房服務管理培訓(ppt 127頁)
貼心管家與客房服務管理培訓(ppt 127頁)內容簡介
貼心管家與客房服務管理培訓目錄:
一、酒店服務的五重境界
二、在客房部推行細微服務的意義
三、客房細微服務的服務宗旨和服務效能
四、客房部細微服務介紹
五、細微服務技巧推薦
六、細微服務的培訓方法
七、走出細微服務的誤區
貼心管家與客房服務管理培訓內容提要:
通過將賓客分類,向不同類別賓客提供不同服務方法的辦法將對賓客的個性化服務落到實處,從細微處著眼,最大限度地及時發現並滿足賓客的潛在需求,提高賓客滿意度和酒店美譽度,最終實現保持酒店競爭力和實現酒店經濟、社會效益雙贏的目標。
能夠及時根據賓客的不同需求提供個性化服務使賓客深切感受酒店“溫馨細微”的服務氛圍提高賓客滿意度和酒店美譽度增加酒店回頭客,增加酒店收入增強酒店競爭力。
初次入住酒店的賓客對酒店的了解是有限的,對酒店的服務和實施都有著新鮮感和體驗熱情,由於這一部分客源對於酒店來說是數量最多的也是最不穩定的一部分客戶,因此如何給客人一個美好的第一印象,快速地建立起賓客對酒店服務的滿意度乃至信任感無疑是能否迅速轉化為酒店的回頭客的關鍵所在。
客人入住初次入住的客人一般通過提前預定或直接入住(walk in)兩種方式入住。對於預訂入住的賓客,客房服務中心提前從前台預訂處或向營銷員了解客人基本信息,如姓名、人數、類型、抵店時間等等,提前安排相對應的房間,而對於直接入住的新賓客,由前台登記人員快速將客人基本信息傳送給客房部。
在客人入住時由前台人員或大堂副理帶領客人送入房間,客房部樓層人員及時送入香巾茶水,知道客人姓名的應以客人的姓氏稱呼客人,在不打擾客人的前提下向客人作房間設施及服務介紹(注意留下服務中心聯係電話)。
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