如何掌握頂新的大陸商經(ppt 47頁)
如何掌握頂新的大陸商經內容提要:
直接導致的結果是投資增大,收益周期變長,投資風險也隨之增大而以後再做方便麵時頂新則是把合作的台灣配套廠家搬到了國內,這種務實的方法解決了配套問題,同時大家有錢賺,風險共同承擔,不能不說也是吃一塹,長一智。
康師傅方便麵品質精良、湯料香濃,碗裝麵和袋裝麵一應俱全,更重要的是它有一個“康師傅”的名字。因為‘師傅’在華人中有親切、責任感、專業成就的印象,這個名字很有親和力。“康師傅”方便麵甫一推出,一條生產線三個月的訂單24小時內全部簽完。
當時欲進入大陸方便麵市場的台港企業並不是康師傅一家。靠方便麵白手起家的統一集團算是生產方便麵的鼻祖,也看好這個市場,為什麼一炮而紅的不是統一,而是從未生產方便麵的康師傅呢統一在大陸推出方便麵比康師傅晚兩個星期,當時統一總部設在北京,推出的是其在台灣銷售最好的鮮蝦麵,結果台灣口味的鮮蝦麵難以吸引大陸消費者,推向市場遭遇冷淡。
康師傅的優勢就在於沒有產品可以照搬。他們調查市場,把產品受眾鎖定京津地區,京津地區人口剛好與台灣相等,占領京津市場就相當於擁有了整個台灣市場。調查發現,中國人最喜歡的麵條口味是牛肉味,第二、第三是排骨和雞肉口味,第四才是海鮮口味。
確定牛肉味後,經過不斷改進,請上萬人試吃,終於生產出適合大眾口味的產品。價格方麵也打了市場一個空檔,定價1.98元,質量比一般方便麵好,價格又比進口方便麵低,優勢就凸顯出來,當市場已經有競爭對手時怎麼辦?魏應交說:“康師傅一定要做出更好的產品投放市場,否則就放棄。”康師傅的辦法是請目標消費群試吃自己的產品,將競爭對手的產品和自己的產品標為A、B,消費者在不知道的情況下比較兩種產品的優劣。如果喜歡康師傅的人占40%,而喜歡競爭對手的人占60%,競爭對手是市場上的領導品牌,這時候,康師傅要進攻市場就很困難。
康師傅的要求是認同康師傅產品與認同對手的比例做到70%比30%,才能包裝上市。他們認為產品開發基本環節不把握好,後麵廣告做了,消費者會有受騙感,這種感覺一旦產生,企業做市場難度就很大。”因此,一般新品上市成功率隻有5%,而康師傅的成功率在20%。
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