酒店精品餐廳宴會領班崗位職責(doc 1頁)

酒店精品餐廳宴會領班崗位職責內容提要：
1、執行餐廳經理的指令，並向其彙報工作。
　　2、堅持讓客人完全滿意的服務宗旨，帶領班組員工按照宴會服務工作程序和質量要求作好接待服務、清潔衛生和各種菜點、酒水的介紹和推銷工作，確保準確、優質、高效。
　　3、做到宴會“六知三了解”，做到心中有數。
　　4、掌握全班組員工的出勤情況，檢查班組的儀容儀表，考核平時工作表現，定期向主管彙報。
　　5、注意整個宴會動態，妥善處理發生的各種問題。

..............................