酒店酒吧領班崗位職責及素質要求(doc 1頁)
酒店酒吧領班崗位職責及素質要求(doc 1頁)內容簡介
酒店酒吧領班崗位職責及素質要求內容提要:
協助經理督導員工向客人提供高質量、高效率的酒水服務。
1.安排班次,布置任務,檢查服務員的儀表儀容和出勤狀況。
2.營業前檢查清潔衛生、設備狀況,確保用具和飲料的充足,隨時做好控製,確保酒吧正常運營。
3.控製客人情況,及時解決客人提出的問題,處理客人投訴,盡量了解客人並與之建立良好的關係。
4.對員工進行評估,向酒吧經理提出獎懲建議,組織員工的培訓。
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協助經理督導員工向客人提供高質量、高效率的酒水服務。
1.安排班次,布置任務,檢查服務員的儀表儀容和出勤狀況。
2.營業前檢查清潔衛生、設備狀況,確保用具和飲料的充足,隨時做好控製,確保酒吧正常運營。
3.控製客人情況,及時解決客人提出的問題,處理客人投訴,盡量了解客人並與之建立良好的關係。
4.對員工進行評估,向酒吧經理提出獎懲建議,組織員工的培訓。
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