自助餐經理崗位工作內容(doc 2頁)

自助餐經理崗位工作內容內容提要：
　1. 接受上級領導：
　　(1) 參加酒店工作會議；
　　(2) 彙報部門工作；
　　(3) 聽取上級領導的指示；
　　(4) 接受上級領導的評估；
　　(5)完成上級交辦的其它任務。
　　2. 部門內部管理：
　　(1) 協助餐飲經理組織製定和完善本部門的崗位工作說明書、工作程序與標準以及各項規定；
　　(2) 協助餐飲經理組織製訂部門工作計劃；
　　(3) 組織召開部門工作會議；
　　(4) 審批部門報表、請示和報告等；
　　(5) 根據部門工作需要任命、授權和調派部門內部人員；
　　(6) 督導部門員工的操作規程、服務態度及工作質量，並作出評估；


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