麥當勞員工管理知識手冊(doc 74頁)

麥當勞員工管理知識手冊目錄：
P1 .1 歡迎加入麥當勞行列………………………………………………………1
P1 .2 麥當勞是……………………………………………………………………2
P1 .3 北京麥當勞是………………………………………………………………2
P1 .4 麥當勞經營的四大宗旨Q.S.C&V…………………………………………3
P1 .5 麥當勞在地方經濟發展扮演的角色………………………………………4
P1 .6 麥當勞作風…………………………………………………………………5
P1 .7 北京麥當勞公司組織結構圖………………………………………………7
P2 公司的基本政策
P2.1 開門政策，溝通………………………………………………………………10
海報欄…………………………………………………………………………10
意見調查………………………………………………………………………10
合理化建議……………………………………………………………………10
開門政策………………………………………………………………………10
問題解決、申訴程序…………………………………………………………11
座談會…………………………………………………………………………11
員工大會………………………………………………………………………11
職前簡介………………………………………………………………………12
溝通日…………………………………………………………………………12
P2.2 公司規章製度…………………………………………………………………12
政策說明………………………………………………………………………12
工作時間………………………………………………………………………13
加班……………………………………………………………………………13
付工資日………………………………………………………………………14
合同，合同期……………………………………………………………………14
培訓協議…………………………………………………………………………15
試用期，轉正，試用期延長……………………………………………………15
進公司日期（CSD）………………………………………………………………16
作夥伴的基本責任……………………………………………………………16
公正、公平………………………………………………………………………16
禁止性騷擾………………………………………………………………………17
安全政策…………………………………………………………………………17
防盜………………………………………………………………………………17
保密………………………………………………………………………………17
接見新聞媒體……………………………………………………………………18
個人資料更改……………………………………………………………………18
健康政策…………………………………………………………………………19
健康與安全………………………………………………………………………19
禁煙………………………………………………………………………………19
儀容儀表…………………………………………………………………………20
禁止招攬生意……………………………………………………………………20
禁止接受禮品和利益……………………………………………………………21
利益衝突…………………………………………………………………………21
工作職位變動……………………………………………………………………21
事假………………………………………………………………………………22
辭職………………………………………………………………………………22
辦公室日常規定…………………………………………………………………23
P3 工資及工作表現
P3.1 按工作表現付酬…………………………………………………………24
P3.2 工作表現評估……………………………………………………………24
P3.3 績效考核…………………………………………………………………25
P3.4 工作表現改進計劃（PIP）……………………………………………26
P3.5 工作表現評估——年度工資增長………………………………………26
P3.6 職務升遷的工資增加……………………………………………………27
P3.7 最高工資額………………………………………………………………29
P3.8 年終雙薪…………………………………………………………………29
P3.9 佳節利事…………………………………………………………………29
P3.10 職位級別…………………………………………………………………30
P3.11 級別說明…………………………………………………………………30
P3.12 餐廳人員編製……………………………………………………………30
P4 福利
P4.1 節假日…………………………………………………………32
P4.2 國家法定假日…………………………………………………32
P4.3 年度休假………………………………………………………32
P4.4 病、事假工資…………………………………………………34
P4.5 喪假……………………………………………………………35
P4.6 婚假……………………………………………………………36
P4.7 產假……………………………………………………………36
P4.8 哺乳期…………………………………………………………36
P4.9 保育期…………………………………………………………37
P4.10 計劃生育假……………………………………………………37
P4.11 探親假…………………………………………………………37
P4.12 餐廳管理人員製服規定………………………………………37
P4.13 餐廳管理人員餐飲規定………………………………………38
P4.14公司職員餐券…………………………………………………38
P4.15 出差補助………………………………………………………38
P4.16 不同職位的福利………………………………………………39
P4.17 激勵活動………………………………………………………39
P4.18 獨生子女醫療費報銷…………………………………………39
P5 保險
P5.1 養老保險…………………………………………………………40
P5.2 醫療費報銷………………………………………………………40
P5.3 大病保險…………………………………………………………42
P5.4 失業保險…………………………………………………………43
P5.5 工傷保險（雇主責任險）………………………………………43
P6 檔案
P6.1 麥當勞檔案……………………………………………………44
P6.2 國內檔案………………………………………………………44
P6.3 離職檔案辦理…………………………………………………44
P7 紀律
P7.1正式口頭警告…………………………………………………46
P7.2最終局麵警告…………………………………………………46
P7.3 紀律性停職…………………………………………47
P7.4 降職…………………………………………………47
P7.5 解聘…………………………………………………47
P7.6 導致處分的例子……………………………………47
P7.7 導致立即解聘的例子 ……………………………49
P8 訓練、發展
P8.1 公司辦公室人員訓練…………………………………………51
P8.2 公司人員發展…………………………………………………51
P8.3 餐廳管理人員訓練……………………………………………52
P8.4 餐廳管理人員發展……………………………………………53
P9 獎勵
P9.1 總裁獎………………………………………………………56
P9.2 金色雙拱門獎………………………………………………56
P9.3 團隊獎………………………………………………………56
P9.4 傑出團隊獎…………………………………………………56
P9.5 麥當勞方式團隊獎…………………………………………57
P9.6 服務工齡獎…………………………………………………57
P9.7 優勝獎………………………………………………………57
P9.8 二百萬TC獎………………………………………………57
P9.9 年度傑出經理獎……………………………………………57
P9.10 積極管理獎…………………………………………………57
P9.11 特殊貢獻獎…………………………………………………58

麥當勞員工管理知識手冊內容提要：
政策對公司的經營來講是必不可少的，尤其象麥當勞這樣的公司，政策有助於我卓有成效、井井有條地工作。當我們在一起工作時，為了一個共同的目標，我們必須建立保護大家並使大家共同受益的規則。我們都明白大多數人都渴望能有互助，禮讓，有效，誠實的工作環境。為此我們相信本手冊將會幫助你做到這一點。
你的直屬上司是你工作的主要指導人，他/她將負責你的訓練、工作安排及你的個人發展。當你在工作上有疑問或遇到困難時，請首先與你的直屬上司溝通。當他/她無法幫你解決問題時，請谘詢公司18新利真人网 部主管，他/她會指導你並幫你找出問題的症結，或引導你運用公司的開門政策（OPEN—DOOR POLICY），尋求公司最高管理層的幫助。總之，願你在麥當勞的工作順必，事業順利！
麥當勞餐廳的增長是企業經營成功最令人驚喜的事情之一，餐廳是由當地人管理，你是這支常勝隊伍中的一員，希望你充分發揮自己的能力，敬業進取，你的工作表現將有助於這支隊伍常勝不衰。

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