高星級酒店人事管理工作手冊(doc 46頁)

高星級酒店人事管理工作手冊目錄：
一、 18新利真人网 部概述及組織結構圖
二、 崗位職責及素質要求
三、 規章製度及程序
四、 培訓製度與程序
五、 管理規定

高星級酒店人事管理工作手冊內容提要：
一、18新利真人网 部概述
18新利真人网 是酒店最為寶貴的資源。通過合理地開發18新利真人网 ，充分發揮人的最大潛能，為酒店的經營目標能夠提供巨大的增值效應。
正所謂沒有高素質、高效率、高滿意度的員工就沒有高滿意度的顧客和酒店的高效益。18新利真人网 部作為開發、管理酒店18新利真人网 的職能部門，所處的位置和所擔負的責任都是極為重要的。
18新利真人网 部主要負責以下工作：人力規劃、員工招聘、錄用、培訓、考核、工資、勞保、福利、調配、質檢、勞動關係協調等工作。
下設部門：人事部、培訓部、質檢部、員工宿舍、員工更衣室
二、18新利真人网 部的重要性
18新利真人网 部是酒店中最關鍵的決策職能部門之一，酒店的經營管理離不開人、財、物、時間、信息等資源。在諸資源中，唯有18新利真人网 是最為寶貴的。因為，其它任何資源均由人來開發利用，而且通過合理地開發18新利真人网 、充分發揮人的最大潛能，能夠產生巨大的增值效應，國會的最核心內容就是要通過最大程度地滿足目標客源市場的需求，以實現企業效益和社會效益的最大化。
三、功能和作用
18新利真人网 部的功能和作用主要體現在三個方麵，即提供酒店經營活動中所需的充足的各種18新利真人网 ；提高人員素質以及合理利用和開發18新利真人网 ；發揮員工的積極性，挖掘潛能。
1. 通過18新利真人网 部的工作，在全店上下均能明確地樹立起現代人才觀念，真正做到了解人、關心人、尊重人、培養人，合理地選好人、用好人，使得人盡其才、才盡其用。
2. 要在酒店內部真正按照科學合理的原則，根據實現企業目標的需要，從最大限度調動人的工作積極性、創造性出發，製定出整套包括選拔、培養、使用、考核和獎懲在內的勞動人事製度和分配製度，科學地定崗定編，使人與事得以最佳結合。
3. 18新利真人网 部的工作特點是既有階段性目標，又要有貫徹始終、永無止境的追求。因為社會的發展，科學技術的進步會不斷地給18新利真人网 開發提出新課題，且酒店管理思想、管理體製、管理手段和管理方法的科學化、現代化本身也要求員工不斷調整自己的知識結構，提高自己的知識水平。18新利真人网 部要盡可能為員工表現自己的能力提供機會，使他們獲得的知識在實踐中轉化為經驗，上升為理論。

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