客房部經理崗位職責描述(doc 40頁)
客房部經理崗位職責描述(doc 40頁)內容簡介
客房部經理崗位職責描述目錄:
一、 客房部主管崗位職責:
二、 倉庫保管員崗位職責
三、 客房服務員崗位職責
四、 房務中心崗位職責
五、 公衛服務員崗位職責
六、 客房基本操作規程
客房部經理崗位職責描述內容提要:
全麵負責客房部工作,向總經理或分管房務的副總經理負責。
客房部經理以計劃、組織、指揮和控製等管理手段,全麵實施客房部的管理工作。客房部經理根據酒店年度綜合計劃所規定的酒店的目標和任務,製定客房部的經營決策計劃。在客房部建立起 有效的管理係統,將客房部的人力、物力資源合理地組織起來以保證計劃的實現。客房部經理借助 於管理係統,根據本部門的計劃,對下級部門的管理人員及員工下達任務,布置工作,並進行指導 和監督。通過檢查、考核、評估員工的工作情況及接受客人投訴等方式,將各項工作的進展和執行 計劃的結果與計劃目標進行對比,找出偏差,分析產生偏差的原因,製定糾正偏差的措施並予以落 實,使客房管理活動形成一個循環過程。
負責製定本部門員工的崗位職責及工作程序。
客房部經理負責建立、健全本部門各級人員的崗位責任製,將本部門的管理工作、服務工作落實到各個崗位。明確各崗位的職責範圍和具體工作任務,規定每項工作的基本要求及達不到要求應 承擔的責任,賦予為履行職責所必需的權力。客房部經理根據酒店的等級及質量要求,製定本部門 服務工作的規格和標準及達到規格和標準所需的規範化的工作程序,以保證客房服務質量。
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