酒店各部門工作職責(doc 27頁)
酒店各部門工作職責(doc 27頁)內容簡介
酒店各部門工作職責目錄:
一、房務總監
二、總監秘書
三、前廳部經理
四、前廳部副經理
五、大堂經理
六、前台主管
七、前台領班
八、前台接待員
酒店各部門工作職責內容提要:
預訂領班
基本職責:
1、掌握整個酒店的房類分布情況;
2、接受客人和接待單位的電話或書麵預訂,處理預訂傳真並及時將預訂資料
輸入電腦;
3、掌握每日、月、年的預訂情況,組織實施預訂管理與預測工作;
4、及時審核已完成的預訂業務,尤其是VIP賓客的預訂業務;
5、負責製作每月分類報表;
6、協助主管培訓、督導、檢查預訂員的工作;
7、及時向前台提供預訂記錄;
8、與市場部協調團體預訂事宜;
9、負責本部日用品的領用、管理工作;
10、及時將預訂資料整理並存檔。
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