服務員的崗位說明書(doc 2頁)

服務員的崗位說明書內容提要：
工作職責：
1、生食物洗滌，切配。
2、煮飯及協助廚師炒菜。
3、售飯及客飯服務和為老總用膳服務。
4、餐具消毒和洗滌。
5、早、中、晚各清洗一次餐桌及地麵。定期清洗操作間衛生。
6、食堂定期消毒。同時協助宿舍消毒。
7、搞好食物餐具保管和食堂核算。
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