吧台領班的崗位描述(doc 3頁)

吧台領班的崗位描述內容提要：
直接責任：
1.每天班前向下屬員工講解當天工作情況及注意事項。
2.正確傳達上級指示，並貫徹執行。
3.按工作程序做好與相關部門的橫向聯係，並及時對部門間爭議提出界定要求。
4.掌握酒水庫存狀態，做好酒水控製。
5.製定直接下級的崗位描述並界定直接下級的工作。
6.向調酒員、服務員布置工作、安排班次，並在對客人服務過程中進行督導，為客人提供優質酒水服務。
7.受理下級員工上報的合理化建議，按照程序處理。
8.製定下屬員工崗位技能計劃報批通過後協助培訓部實施、考核。
9.巡視、監督服務員、調酒員服務程序，並檢查班前準備工作和酒吧關門後的收尾工作。

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